ふるさと納税でもらえる「ウニ」
ふるさと納税で人気商品の一つは海産物です。カニやアワビや、鰹節の乾物系など、いろいろ種類があります。
ウニは、「バフンウニ」、「ムラサキウニ」が有名で、バフンウニはオレンジ色、ムラサキウニは黄色をしています。色の違いで、バフンウニを赤うに、ムラサキウニを白ウニと呼ぶこともあるそうです。味は、ムラサキウニは、甘さ控えめな感じで、ウニの中でもさっぱりしています。バフンウニの方は濃厚で甘みが強く、中でもエゾバフンウニはとても味が濃くて美味しいのが評判です。また、海外産のものではチリ産が有名でチリウニというのが有名で、身の質が良く日本人の味覚に合うとのこと。
ミョウバン
「ウニ」を実際に買うとなると絶対出てくるキーワードが「ミョウバン」です。「ミョウバン」は、形の崩れやすい「ウニ」が溶けないようにするための薬品です。「ウニ」は、殻を外すとすぐに、氷を入れた海水程度の塩水のにつけて保存するのですが、ミョウバンがないと2日程度で溶けてしまうとのこと。上質のウニほど形が崩れにくく、ミョウバンを使っていません。
箱の上に並べる理由
ウニの良し悪しは、殻の形と色で判断ではなく、中身の色と形、大きさで判断する必要があり、箱の上に同じ質のものを載せて見易いからですね。そのため、当たり外れが少なくなります。
プラスチックパック入りの「塩水ウニ」
ウニは箱の上に乗っているものありますが、プラスチックパックの中に入れて売られているウニがあります。このウニは、見栄えは捨ててミョウバンではなく塩水で形をキープしているものとのこと。家庭用にはもってこいですね。
「ウニ」の相場
| ウニの種類 | 量 | 価格 |
| エゾバフンウニ | 100g | 5,000円前後 |
| ムラサキウニ | 100g | 3,000円前後 |
| チリウニ | 100g | 1,000円前後 |
ちなみに配送料が1,500円前後くらいです。
それでは還元率をもとにランキング形式で紹介いたします。
ふるさと納税「うに」ランキング
| 順位 | 自治体 | 品名 | 寄附金額 | 還元率 |
| 9位 | 岩手県宮古市 | 焼うに「高級珍味セット」 | 20,000円 | 20.0% |
| 8位 | 青森県むつ市 | 下北半島「塩うに」 | 10,000円 | 28.0% |
| 7位 | 大阪府泉佐野市 | 生食用うに300g | 10,000円 | 30.0% |
| 6位 | 熊本県上天草市 | 天草産ムラサキウニ | 10,000円 | 32.4% |
| 4位 | 北海道乙部町 | ミョウバン不使用”塩水ウニ” | 30,000円 | 35.0% |
| 4位 | 北海道登別市 | 塩水蝦夷ばふんうに | 10,000円 | 35.0％ |
| 3位 | 北海道釧路市 | 生うに折60g | 10,000円 | 38.0% |
| 2位 | 岩手県釜石市 | うに海宝漬350g | 10,000円 | 46.6％ |
| 1位 | 北海道稚内市 | 瓶詰”粒うに”大瓶110g×2本 | 10,000円 | 80.0% |
第9位. 「焼うに」高級珍味セット
岩手県宮古市より「焼きうに」です。アワビの貝に新鮮な「うに」に盛り付けた5〜6個を盛っていたものです。「うに」を焼きあげて「うに」本来の味がしっかりと凝縮されています。
寄付金額：20,000円
内容：焼うに(80g×2ケ)
推定実売価格：4,000円
還元率：20.0%
第8位. 下北半島「塩うに」
青森県むつ市から青森特産品である「うに」の返礼品です。こちらも瓶に入ったウニの塩漬けで、お酒、ミョウバンが入っていません。また、レビューにも薬品などのクセのある匂いもなく美味しいとのこと。キタムラサキウニ
寄付金額：10,000円
内容：粒うに(60g×2)
推定実売価格：2,800円
還元率：28.0%
第7位. 「生食用うに」たっぷり300g
大阪府泉佐野市より、「生食用うに」たっぷり300gです。こちらミョウバンを使用せず、冷凍パックでのお届けとなります。
寄付金額：10,000円
内容：300g (100g×3パック)
推定実売価格：3,000円
還元率：30.0%
第6位. 熊本県上天草市「天草産ムラサキウニ(一汐低塩仕込み/60g)」
熊本県上天草市より、「天草産ムラサキウニ(一汐低塩仕込み/60g)」です。
天草沖で育ったムラサキウニの瓶詰です。新鮮なうにに天草産の天然塩を使用し、おいしく仕上げています。生ウニよりも濃厚で贅沢な一品です。
生ウニの味をそのままに、濃厚で濃縮された味わいです。時期物のため一番おいしい時期に一度は食べてみたい一品です。
熊本県上天草市は、美しい海と雄大な山々に囲まれたまちです。海の幸、山の幸が豊富で、車エビの養殖では大変有名です。
寄付金額：10,000円
内容：天草産ムラサキウニ(一汐低塩仕込み/60g)×1本〔原産地:熊本県天草近海〕
推定実売価格：3,240円
還元率：32.4%
第4位. ミョウバン不使用”塩水ウニ”
北海道乙部町より、ミョウバンを一切していない塩水ウニです。また、知床羅臼の深層水を使用しています。産地は時期ごとに違うものの、味を決める殻剥き、選別作業を全て乙部工場で行われています。天然もののため、水揚げ量によって発送時期が遅れてしまうので、到着遅くなっても気長に待ちましょう。
寄付金額：30,000円
内容：ミョウバン不使用”塩水ウニ” 100g x 3
推定実売価格：10,500円
還元率：35.0%
第4位. 北海道登別市「無添加 塩水蝦夷ばふんうに 100g×1p」
北海道登別市より、「無添加 塩水蝦夷ばふんうに 100g×1p」です。
職人たちがウニを崩さずに丁寧に加工した一品です。北海道の自然豊かな恵みがたっぷりと入り、とろけるような美味しさです。
以前からインターネットで販売され大変おいしい一品です。今回返礼品として出されたため、大変人気な高級品となっています。
北海道登別市は豊かな自然や数多くの温泉など、日本有数の観光都市です。酪農業が盛んで、乳製品やそれら加工品、海産物が有名です。
寄付金額：10,000円
内容：ばふんうに100g×1パック
推定実売価格：3,500円
還元率：35.0%
第3位. 北海道釧路市「生うに折60g」
北海道釧路市より、「生うに折60g」です。
蝦夷バフンウニです。食べると口の中でとろけるような味わいで、うに丼にすれば2～3人前です。高級料亭でも出される一品です。
うに丼にして食べたところ、大変おいしく幸せな気持ちになる一品です。しっかりと包装され、クール宅急便で到着し安心して食べることができます。
北海道釧路市は北海道東部にある自然に恵まれたまちです。広大な森林を有する林業や酪農、農産物や加工食品など、北海道の拠点都市の一つです。
寄付金額：10,000円
内容：えぞバフンうにバラ盛(折詰)60g×1
推定実売価格：3,800円
還元率：38.0%
第2位. 岩手県釜石市「うに海宝漬350g」
岩手県釜石市より、「うに海宝漬350g」です。
新鮮なうにを一粒、一粒丁寧に並べて蒸し焼きにされた一品です。生うににも負けない味は、微妙な蒸し、焼き加減にあり、秘伝の加工方法です。
絶妙な味わいに加工されたうには大変おいしく、また一緒に入っているいくらとは大変相性がよく、ごはんが止まりません。
岩手県釜石市は鉄鋼業、海産物、そしてラグビーのまちとして知られています。世界遺産の鉄鉱山は東北地方で最も有名な観光名所です。
寄付金額：10,000円
内容：うに海宝漬:350g 【製造地:岩手県釜石市】
推定実売価格：4,668円
還元率：46.6%
第1位. 福岡県飯塚市「瓶詰”粒うに”大瓶110g×2本セット」
福岡県飯塚市より、「瓶詰 粒うに 大瓶110g×2本セット」です。
厳選された塩うにを粒を壊さないように手で均一に混ぜ、ビン詰めにされた一品です。110gの大ビンが2本セットと大変お得です。
高級なうにがぎっしりと詰まり、大瓶で2個セットと大変お得な返礼品です。味も濃く、ごはんのお供にぴったりで、大変おいしいです。
福岡県飯塚市は、長崎街道の宿場町として知られ、歴史的、商業的にも大変有名なまちです。海産物や加工食品などの産業が盛んです。
寄付金額：10,000円
内容：粒うに 大瓶110g×2本セット
推定実売価格：8,000円
還元率：80.0%
ふるさと納税のウニは新鮮
還元率に関係なく通常のスーパーなどでは、なかなか新鮮な生うにが手に入りにくいので、産地直送のふるさと納税を使うのもいいでしょう。また一口にウニといっても生うに塩ウニ昆布ウニ、たくさんの種類があります。他にも多くの地域が返礼品としてうにを提供しているので、調べてみることをおすすめします。
他にもある返礼品の特産品リスト
以下のリストでふるさと納税でゲットできる、お得な特産品のランキング集を一覧にしました。気になる返礼品があれば、そのページでお得な返礼品を探すのもお薦めです。
| 特産品名 | リンク | コメント | 人気度 |
| いくら | ランキング | 北海道からのお届け、高還元率が期待できる | ★★★☆☆ |
| 干物 | ランキング | 50%の還元率、季節を問わず人気 | ★★★☆☆ |
| うなぎ | ランキング | 名店で作られた鰻蒲焼きセットなど | ★★★★★ |
| 牛肉 | ランキング | 手に入れやすい金額帯の和牛をセレクト | ★★★★☆ |
| 豚肉 | ランキング | ボリュームが多いので家族世帯に嬉しい | ★★★★☆ |
| メロン | ランキング | こだわりの贈答用メロンも手軽な寄付金で | ★★★★☆ |
| 米 | ランキング | 日用品でもあるお米は家計に嬉しい | ★★★★☆ |
| ぶどう | ランキング | 全体的に還元率は高いお得な返礼品 | ★★★☆☆ |
| 梨 | ランキング | 7月の申込が吉。人気の商品は品薄も。 | ★★★☆☆ |
| うに | ランキング | 新鮮なうにが産地直送で！ | ★★★☆☆ |
↓総合ランキング↓
【2017年最新版】編集部が厳選した、ふるさと納税お得な特産品ランキング！
ふるさと納税の仕組みを知ろう
いま納税の在り方として人気な方法である「ふるさと納税」についてご存知でしょうか。自分の在住地域以外の応援したい地域に対して、一定金額以内で寄付することで所得税や地方税の控除が受けられる仕組みです。さらに、応援した地域から御礼として特産品や旅行券（宿泊券や入場料など）を受け取れるお得なシステムです。
実は簡単、ふるさと納税の手順
税金の控除が受けられる反面、ふるさと納税も、確定申告が必要だったりと手間がかかると思い、実際にやることを後回しにしていませんか。いくつかのポイントだけ覚えておけば、実はそんなに複雑ではありません。お得度の程度は人（年収や家族構成）によりますが、損ではない仕組みなのでこれを機会に活用されることをお薦めします。
応援したい自治体に申込と支払い
まずは応援したい自治体を決めます。自分の故郷だったり、思い入れのある街、またはもらえる返礼品で決めるのも良いでしょう。各自治体がどんな使途で、どんな返礼品を提供しているのかは、各自治体の公式ページやふるさと納税専用サイトで確認できます。寄付したい自治体と受け取る返礼品が決まったら早速お申込みします。最近は、インターネットで申込ができる地域も増えています。
そのその次は、寄付金の支払です。支払方法もクレジットカード決済、銀行振込、コンビニ決済それと郵便振込といくつかの方法があります。この中ですぐ決済できてポイントも貯まる、クレジットカード決済をお薦めします。
返礼品と寄付金受領証明書を受取り
さて寄付金の支払を済ますと、申込時点で決めた返礼品を受け取ることができます。返礼品はすぐ送られてくるものと、フルーツなど収穫時期が決まっていて時期が定まっているものと両方がありますので、申込時に注意が必要です。
そして返礼品とほぼ同時期に、寄付をした自治体より「寄付金受領証明書」が届きます。こちらは在住の自治体に申込または確定申告する際に必要な書類なので、必ず保管しておいてください。
公的機関への届出、または確定申告
税金の控除は、公的機関に納税控除手続をして初めて控除されます。自動的に控除される訳ではないので注意が必要です。また手続には、「ワンストップ特例制度の活用」と「確定申告」の二つの方法がありますが、給与所得者であれば前者を活用する方法をお薦めします。
ワンストップ特例制度とは、確定申告の必要ない方で年間５自治体以内の寄付であれば、確定申告は必要なくなる制度で、所定の申込書とマイナンバー、それと寄付金受領証明書を自治体の役所に提出すれば控除が受けられるようになります。これを行うことで、確定申告する手間が減るので便利です。
確定申告は通常2月〜3月中旬の期間中に税務署に提出する資料で、追加の納税申告や逆に還付申告をする仕組みです。こちらも、一度やり方を覚えればそこまで複雑ではないので、まずは期間中に税務署の開催している説明会に行き申告方法を覚え、ご自身で申告してみるのが良いでしょう。
【Soldieお薦め返礼品】
