Topページ > 納税 > ブランド豚の高級ソーセージなど、ふるさと納税でもらえるソーセージ5選
更新日:2020年1月17日

ソーセージは、今や朝食の定番となり、日本中どこでもありつける身近な加工食品です。そして、レストランやパーティーなどのメニューから贈答用まで品数は豊富なラインナップを揃えています。

ふるさと納税 ソーセージ

はじめに

ソーセージは塩漬けや香辛料によって味付けされたひき肉を動物の腸に詰めた加工食品の総称で、一般に私たちが想像する「ウインナー」は、羊の腸に肉を詰めた太さが20ミリ未満の種類の名前です。他に、豚の腸に詰められた、太さが20ミリ~36ミリの「フランクフルトソーセージ」や、牛の腸に詰められた、太さが36ミリ以上の「ボロニアソーセージ」があります。今回は、本場の味や素材にこだわった本格的なソーセージに焦点をあて、商品を選んでみました。

1. 岡山県真庭市「蒜山ジャージーハム・ソーセージセット」

日本国内全体で、ジャージー牛の数は少なく、食用となると大変貴重です。その中でも蒜山日本一のジャージー牛の飼育数を誇り、清らかな空気と水によって育まれ、肉質は、健康的な少ない脂肪分で、旨みをしっかり含み、とても香り高く、柔らかいのが特徴です。過去に、荒挽きソーセージは2012年DLGコンテスト(ドイツの農業協会主催コンテスト)でみごと銀賞に輝き、本場でも認められました。

寄付金額:40,000円
内容:荒挽きソーセージ 130g×4、ウインナーソーセージ 100g×4、ビーフソーセージ 180g×2、ビーフハム 250g×2、黒豚ベーコン 200g×2
推定実売価格: 6,700円
還元率: 16.7%

2. 宮崎県都農町「PREMIUM PORK尾鈴」

尾鈴豚は、飼料の改良を重ね、通常よりも飼育期間が長いこともあり、熟成した濃厚でありながらさっぱりとした味わいで、キメの細かいジューシ―なお肉となっていることが特徴です。注文殺到により、平成29年6月以降の発送となっているくらいとても人気の高い商品です。味には間違いがないので、美味しいソーセージをご所望している方にはおすすめです。

寄付金額:10,000円
内容:プレミアムソーセージ300g、スモークウインナー200g、粗挽きウインナー180g、生ハムスライス55g、ベーコンスライス75g、ロースハムスライス75g、ボロニアソーセージ300g
推定実売価格: 7,000円
還元率: 70.0%

3. 愛知県日進市「CharcuterieKoideソーセージ」

Charcuterieとは、フランス語で食肉加工職人を意味する言葉です。家族経営の街のお肉屋さんが作っている、真心と厳選した素材の味を最大限に活かした商品となっています。雑誌やテレビなどのメディアにも取り上げられたことのある注目されている商品でもあり、安心して食卓で提供できる確かなソーセージです。

寄付金額:10,000円
内容: ソーセージ(国産素材)約100g~120g×8パック
推定実売価格:6,400円
還元率:64.0%

4. 北海道新十津川町「ヴルストよしだのハム・ソーセージ」

豚肉は道産豚で、ほのかに甘い脂身としっかりした赤身の旨みをもつ選ばれた肉質と、素材のほとんどが北海道産であり、品質を徹底的に追及しています。また、本場ドイツの世界最高峰コンテストSUFFAで日本人として初の金賞を受賞したグロースヴァルトSANOを師として学んだ、伝統的製法の技術で、本場ドイツが認めた繊細な味を演出している品です。

寄付金額:30,000円
内容:腸詰めソーセージ数点、太ものソーセージ2~3点 ほか(その時々のおすすめ品を詰め合わせ)
推定実売価格:10,000円
還元率: 33.3%

5. 兵庫県丹波市「バイエリッシャーホーフ プレミアムソーセージ」

バイエリッシャーホーフとは、ドイツ語で「バイエルンの館」という意味で、国家認定のマイスターの称号を与えられた正式マイスターが、ソーセージの本場ドイツ・バイエルンの伝統的な製法を元にお届けする上質なソーセージです。厳選された国産肉と、ドイツ直輸入のスパイス・ハーブ用いて作っているこだわり抜いた商品と言えます。

寄付金額:30,000円
内容:ゲルブヴルスト1本、コッホサラミ1本、アウグスブルガー2本入り、ヴァイスヴルスト2本入り、クナックヴルスト3本入り、デプレツィーナ3本入り、フランクフルター3本入り、クロイターグリラー3本入り、フライッシュケーゼ 1枚、ローシンケン(生ハム)約100g、自家製ベーコン(ブロック)約400g、自家製ロースハム(ブロック)約350g、ドイツグリルステーキ2枚入り、トンズマスタード1個
推定実売価格: 8,000円
還元率: 26.6%

まとめ

今回は、本場ドイツでも認められるような、プレミアムなソーセージに焦点を当てて商品を選んでみました。ジャージー牛のソーセージは珍しく、普通の牛肉より香り高い上に、脂肪が低い温度で解けるため、脂の口どけの良さを味わえます。脂肪分が少なく健康志向の方にはおすすめです。その他は、還元率順にチョイスしてみました。どれも、素材や製法にこだわりを持った本場思考の安全で、質の高いソーセージとなっています。

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