Topページ > 納税 > 福岡県福智町のふるさと納税、モツ鍋からチョコレートまで厳選5選!
公開日:2017年2月8日

世界最大で最古を誇る希少種エドヒガンの一本桜がある福岡県福智町。英彦山や福智山などの広大な自然や神幸祭、上野焼等、福智町ならではの特色ある伝統や歴史、石炭遺産等の文化遺産 等魅力溢れる歴史が引き継がれ続けているこの福智町は、 福智町ならでしか味わうことができない美味しいものが豊富に存在します。そんなふるさと納税で登録されている福智町特有の食材を調査してみました。

はじめに

ふるさと納税の返礼品として、登録されている福岡県福智町の登録品は、全部でおよそ150以上は存在します。その中でも特に人気があり、この福岡県福智町の地元でしか味わうことができない地元食材のみをチョイスして、5つ選定してみました。還元率やその食材の魅力についてご紹介していきます。

1. 博多のチョコのはじまりどころ!チョコレートショップ「博多の石畳」セット

博多の石畳の生チョコは、福智町のメインイベント「福智スイーツ大茶会」のつながりから生まれたカリスマセレクションです。 博多チョコの始まりとして日本人として初めて本格的なチョコレート作りをヨーロッパで修業した初代・佐野源作氏により1942年に誕生しました。父の思いを継いだ二代目の隆氏が、神業とも言われたチョコレート作りに磨きをかけ、愛され続ける福岡の名店として、広く愛され続けています。 世界各国からの厳選された素材を絶妙にブレンドしたチョコレートを使用しており、口をに含むとスッと、とろける繊細な味わいが魅力の5つの層を包んだ一番人気商品となっています。なめらかな口どけの生チョコレートとセットでご堪能下さい。

寄付金額:11,600円
内容:ケーキ(約10cm×15cm×6cm)/生チョコ(20粒)
推定実売価格:4,536円
還元率:39%

2. ブランド鶏「華味鳥」の旨さ極まる!博多名物「水炊き」セット

華味鳥は、独自の専用飼料を与え、健康や衛生管理に充分留意して大切に育てた福岡県民が誇るブランド鳥の一つです。5時間以上丁寧に灰汁を取り除き、鶏肉と鶏ガラ、そして7種の野菜を独自にブレンドした地元自慢の白濁スープを添えており、鶏の旨みが凝縮されたマイルドな優しい口当たりのスープをセットにしてご用意しております。又日本の4大鶏鍋料理の一つである福岡の郷土料理「水炊き」と合わせた鳥鍋料理として、ぜひこの九州産のブランド鶏「華味鳥」の味をご賞味下さい。

寄付金額:9,600円
内容:特製水炊きスープ、華味鳥もも肉600g、つみれ300g
推定実売価格:4,730円
還元率:49%

3. 江戸時代創業の伝統を継ぐ「小西みそ」樽入純天然特上みそ

江戸時代創業の伝統を受け継ぐ「小西みそ」。5代目が先祖代々受け継がれた技法で作られるこの小西みそは、福岡県産の米と丸大豆を使用した、防腐剤や添加物を一切使用せずに熟成された純天然味噌で、地元でも愛され続けている昔ながらの深くコクのある味わい深い特徴の味噌になっています。遠くからわざわざ買いに来る顧客も多く、県内外からおふくろの味」としてずっと親しまれ続けています。そんな伝統ある美味しいとこだけをギュッと凝縮した贅沢なうま味が口に広がるこの味噌をぜひ一度ご堪能してみてはいかがでしょうか?

寄付金額:6,600円
内容:特上みそ2kg(樽入)
推定実売価格:1,600円
還元率:24%

4. 福岡ブランドの贅沢な上質とボリューム!「博多和牛切り落とし」

頬の中で、上品な甘みと豊かな風味が溶け合う「博多和牛」。福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。繊維質が多く、容積が大きい飼料である稲わらや牧草を主食としており、その他とうもろこし、むぎ、ふすま、大豆などの専用飼料を配合した飼料で育てられています。赤身と脂が絶妙なバランスで調和した深い味わいが魅力です。噛めば噛む程お肉の甘味が溶け出し、又知らず知らずのうちに、口の中からなくなっているようなそんな柔らかくておいしいお肉です。すき焼きでも、牛丼でも、又肉じゃがでも、様々な料理にうま味を引き出す、めったに食すことのできない贅沢な一品です。そんな全国に誇る福岡ブランド「博多和牛」心ゆくまでご堪能下さい。

寄付金額:10,000円
内容:博多和牛切り落とし(500g×2パック)
推定実売価格:5,500円
還元率:55%

5. 老舗割烹が誇る福岡の絶品「極みもつ鍋」

福岡を代表する名物を老舗割烹の味で極めた名作の一品です。選び抜かれた地元の国産和牛のモツを使用し、上品で澄んだスープでありながらも、口に含むとそのうま味とコクが口いっぱいに広がり、そのうま味がモツにたっぷり染み込みます。もつでありながらも、とろけるような柔らかさで、一度口に入れたら、すぐまた食べたくなるようなやみつきの絶品の極みもつ鍋です。老舗割烹が誇る妥協を許さない福岡の料理長がこだわりにこだわり抜いて作られたからこそその味は格別。モツ4職分にチャンポン3玉分、出汁1,800ccを添えたボリューム満点の絶品本格もつ鍋になっています。そんなうまみ溢れる極みもつ鍋をぜひ一度ご賞味下さい。

寄付金額:15,000円
内容:国産牛小腸(500g)4食分、ちゃんぽん(麺3玉)、だし汁(1800cc)
推定実売価格:7,900円
還元率:53%

まとめ

今回ご紹介したふるさと納税で出品される福岡県福智町の5つの商品は、還元率も100%を超える超お得な商品も存在します。そんな福智町でしか作ることのできない福智町の自然や気候が生み出す自然、そして地元が持ち続けている伝統技法を生み出す地元福智町でしか味わうことができない地元の特産品を厳選して選定してみました。そんな魅力がいっぱいの福智町の特産品をぜひ一度ご堪能してみてはいかがでしょうか。

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